Blog

Calor x temperatura: qual a diferença?

Calor e temperatura são duas grandezas físicas diferentes essenciais para compreender alguns fenômenos. Dentre esses fenômenos podemos destacar a propagação de calor, transformações termodinâmicas gasosas entre outros. Continue lendo para conhecer mais sobre o ramo da termologia na Física.

Qual é a diferença entre calor e temperatura?

Não é incomum que calor e temperatura sejam confundidos e sejam tratados como equivalentes devido a sua relação intrínseca. No entanto, são grandezas físicas que apresentam características específicas. A seguir iremos explicar com mais detalhes.

Calor

Trata-se de uma grandeza física correspondente ao deslocamento de energia entre os sistemas termodinâmicos. 

Temperatura

Essa é uma grandeza física usada para medir o grau de oscilação dos átomos e moléculas dos corpos. 

O que é calor?

O calor é também chamado de energia térmica, trata-se de uma grandeza física. Pode ser definido como a energia transferida de um corpo em maior temperatura para outro em menor temperatura. Isso acontece até que os corpos cheguem ao equilíbrio térmico. 

Unidades de medida do calor

O calor, segundo o Sistema Internacional de Unidades, é medido em Joule. Porém, é bastante usado para a medição em calorias. A transformação de calorias para Joule é feita multiplicando o valor da caloria por 4,184. Confira os exemplos abaixo: 

5 calorias – 4,184=20,92 Joules

Para converter Joule para calorias é necessário dividir o valor em Joule por 4,184. Confira o exemplo:

10 joules4,184 ≅ 2,4 calorias

Tipos de calor

O calor pode ser definido como latente ou sensível. 

Calor latente

O calor latente acontece quando não há mudança de temperatura do sistema termodinâmico, porém, houve mudança de estado físico (sólido, líquido e gasoso). O seu cálculo é realizado pela seguinte fórmula: 

Q= m ⋅ L

Sendo: 

Q  → quantidade de calor, medida em Joule [J] ou calorias [cal].

m  → massa, medida em quilograma [kg] ou gramas [g].

L  → calor latente, medida em [J/kg] ou [cal/g].

Calor sensível

O calor sensível acontece quando existe alteração da temperatura do sistema termodinâmico, no entanto, sem mudança do seu estado físico. O cálculo é feito pela seguinte fórmula: 

Q= m⋅ c⋅ ΔT

Sendo: 

Q  → quantidade de calor, medida em Joule [J] ou calorias [cal].

m  → massa, medida em quilograma [kg] ou gramas [g].

c  → calor específico, medido em [J/(kg ∙ K)] ou [cal/g ∙°C].

∆T  → variação de temperatura, medida em Kelvin [K] ou Celsius [°C].

Formas de propagação de calor

A propagação do calor pode acontecer através de um meio de condução, irradiação ou convecção. A seguir explicaremos cada um deles. 

Condução

Nesse caso, o calor é transmitido através do contato entre corpos sólidos em diferentes temperaturas. Por exemplo, a condução acontece quando a colher é aquecida por estar em contato com uma panela quente. 

Convecção

A convecção consiste no processo em que o calor é transmitido por meio de correntes convectivas. A parte quente sobe e a parte fria desce, isso acontece somente em líquidos e gases. Um exemplo é aquecimento da água dentro das panelas e o resfriamento do ambiente através do ar condicionado. 

Irradiação

Nesse processo, o calor é transmitido por meio de ondas eletromagnéticas. Um exemplo é a transmissão do calor do Sol até os planetas. 

Como calcular o calor?

O calor pode ser calculado conforme a sua classificação, para isso é usada uma fórmula específica para quando temos casos de calor sensível ou calor latente. Confira os exemplos. 

Exemplo 1 

Há cubos de gelo, de massa 50 gramas, em um copo. Qual a quantidade de calor que esses cubos recebem sabendo que a temperatura não variou? O calor latente do gelo é de 80 cal/g.

Solução

Não houve variação de temperatura pelo gelo, trata-se de um caso de calor latente, em que o cálculo é feito pela quantidade de calor recebido através da fórmula: 

Q= m ⋅ L

Q= 50 ⋅ 80

Q= 4000 cal

Exemplo 2

Imagine uma situação em que uma pessoa aquece uma panela de 900 gramas de água. A temperatura aumenta de 35°C para 100°C. Sabemos que o calor específico da água é de 1 cal/g∙°C. Com essas informações, deveremos calcular a quantidade de calor recebido. 

Resolução

Temos uma variação de temperatura, porém, sem mudança de estado físico. O calor, nesse caso, é o calor específico, o cálculo do seu valor se dá através da fórmula abaixo: 

Q = m ⋅ c ⋅ ΔT

Q = m ⋅ c ⋅ (Tf−Ti)

Q = 900 ⋅ 1 ⋅ (100−35)

Q = 900 ⋅ 1 ⋅ (65)

Q= 58.500 cal

Revisão

Para garantir um bom desempenho na prova do Enem é importante fazer uma revisão completa dos conteúdos, especialmente os mais recorrentes.

Os conceitos de calor e temperatura são bastante cobrados nesse tipo de prova e você deve repassá-los com detalhes antes do grande dia. Resolva exercícios para se manter atento. 

Gostou de saber mais sobre calor e temperatura? Para conferir mais conteúdos como este e dicas para o Enem e o vestibular, acesse outros posts do blog Hexag!